公司新聞 | 溶氧在鱘魚養(yǎng)殖中的有多重要，您認識到了嗎？
一、溶氧在鱘魚養(yǎng)殖中的究竟都有哪些作用？
1.提供鱘魚生命活動所必需的氧氣
從能量學和生物化學的觀點來看，鱘魚攝食是為了將儲存在食物中的能量轉化為其自身生命活動所必需的、能夠直接利用的能量，而呼吸攝入的氧氣正是從分子水平上通過生化反應為最終實現這種轉化提供了保證。
一旦缺少氧氣，這些生化反應過程將被終止，生命即宣告結束。
2.有利于好氧性微生物生長繁殖,促進有機物降解
好氧性微生物對水體中有機物的降解至關重要，在有氧條件下，進入水體的糞便、殘餌、生物尸體(包括死亡的藻類)和其它有機碎屑等被微生物產生的各種胞外酶逐步降解成為各種可溶性的有機物，最后成為簡單無機物進入新的物質循環(huán)，從而消除水體有機污染。
而這些都是需要氧氣的參與才能進行的。
3.減少有毒、有害物質的作用
氧氣能直接氧化水體和池底的有毒、有害物質，降低或消除其毒性。氧氣具有很強的氧化性，可直接將水中毒性大的硫化氫（H2S）、亞硝酸鹽(NO2-)等分別氧化成低毒的硫酸鹽、硝酸鹽等。
4.抑制有害的厭氧微生物的活動
在缺氧條件下，厭氧微生物活躍起來，對有機物進行厭氧發(fā)酵，產生許多惡臭的發(fā)酵中間物，如尸胺、硫化氫、甲烷、氨等，對養(yǎng)殖動物造成極大危害。在低氧條件下水體和底質變黑發(fā)臭，主要是因為其中硫化氫遇鐵產生黑色的沉淀所致。水體中較高溶氧將對這類有害的厭氧微生物產生抑制作用,有助于創(chuàng)造合適的養(yǎng)殖環(huán)境。
5.增強免疫力
水中充足的溶氧還有助于提高鱘魚對其它不利環(huán)境因子（如氨氮、亞硝酸鹽等）的耐受能力，增強對環(huán)境脅迫的抵抗力。處于連續(xù)低溶氧環(huán)境中的鱘魚，其免疫力下降，對病原體的抵抗力減弱。
水體溶氧長期不足時，鱘魚對細菌性疾病的易感性增加。
二、低溶氧對鱘魚有哪些危害？
溶氧是鱘魚養(yǎng)殖中最重要且最容易發(fā)生問題的水質因子之一。當水中溶氧不足時，首先直接對鱘魚產生不利影響；其次是通過影響水體環(huán)境中其它生物和理化指標而間接影響鱘魚，致使其生長、繁殖甚至生存造成不同程度的危害，輕則體質下降、生長減緩，重則導致大量死亡。
1.臨界溶氧和致死溶氧
水中溶氧低于某一水平時，鱘魚的生理代謝和生長開始受到不利影響，但并不會導致死亡，這時的溶氧濃度稱為臨界溶氧(Critical Dissolved Oxygen)。若溶氧繼續(xù)降低，到不能滿足生理上的最低需要時，鱘魚會因窒息而死亡，此時的溶氧濃度稱為致死溶氧（Lethal Dissolved Oxygen）。臨界溶氧和致死溶氧依動物種類和規(guī)格不同而異，并且受到水溫、鹽度等其它環(huán)境因子的影響，例如，隨著水溫升高動物的致死溶氧下降。
2.鱘魚對低氧的行為反應
當水中溶氧稍低于臨界水平時，鱘魚開始表現出攝食下降、生長減慢、飼料系數增加，經常群集在增氧機附近。長時間持續(xù)低氧會降低鱘魚對環(huán)境脅迫和對疾病的抵抗力，常常導致應激性疾病的發(fā)生。
在接近致死溶氧時，鱘魚將停止采食，因呼吸困難而大批游到水面吞取空氣，發(fā)生嚴重的“浮頭”現象。此時鱘魚運動活力很低，對外界刺激反應遲鈍。
（飼料事業(yè)部 李曉寧）