公司新聞 | 塘頭價15元/斤的蘇丹魚也有全熟化專用料啦！畝產5000斤以上飼料系數1.3
蘇丹魚原產于東南亞，有數個品種，其中生長速度最快、肉質相對更好的是水晶蘇丹（也稱“白蘇丹”）?！鞍滋K丹”在馬來西亞十大河魚排行榜上排第二，僅次于身價千元每斤的“忘不了”。馬來西亞市場上所消費的蘇丹魚多為野生，由于過度捕撈，野生資源日漸稀缺。
2011年，廣東省佛山市南海區(qū)標記水產魚苗場的伍劍標開始著手研究蘇丹魚的繁育技術，2015年10月第一次成功育出魚苗上千尾，2016年5月真正實現量產，2016年全年共售3-5公分魚苗100多萬尾。2017年已有部分商品魚上市，價格不菲，讓一小部分人嘗到了甜頭，今年廣東的養(yǎng)殖規(guī)模進一步擴大，但是，還有很多人不太了解此魚的養(yǎng)殖管理模式。
筆者經過多年的跟蹤（從培苗開始）發(fā)現，目前養(yǎng)殖模式五花八門，主要分為混養(yǎng)與精養(yǎng)，混養(yǎng)模式無統一標準，與羅非、草魚、蝦等品種混養(yǎng)均有，密度由幾百尾到幾千尾/畝，主要是由客戶自主決定；精養(yǎng)模式是以蘇丹魚為主養(yǎng)品種，搭配一些大頭魚，養(yǎng)殖密度2000-6000尾/畝，模式多，無標準，養(yǎng)殖戶沒有一個參考。我司在推廣天邦蘇丹魚專用飼料的過程中，總結出一套比較成功的精養(yǎng)模式，分享給廣大養(yǎng)殖戶以供參考。
池塘條件：常規(guī)淡水魚塘即可，對養(yǎng)殖環(huán)境和水質沒有特別的要求，水深1.5-2米為宜，最適pH值6.0-7.8，搭配2畝/臺1.5KW增氧機，溶氧不能低于2.5mg/L。蘇丹魚屬于溫水性魚類，水溫15℃以上都適宜養(yǎng)殖，最適生長水溫在24℃-30℃之間，水溫低于20℃其攝食量明顯減少，低于15℃易凍傷甚至死亡，因此冬天需要搭保溫棚。
放養(yǎng)密度：一般放養(yǎng)密度2000-6000尾/畝，越冬苗可放10000尾/畝左右。根據筆者調查總結，最適放養(yǎng)密度為3000尾/畝（體長3cm），搭配大頭30尾/畝（規(guī)格尾/畝）以調節(jié)水質。盡量不搭配其它品種，在目前的養(yǎng)殖模式中，以蘇丹魚+大頭魚生長速度最快，養(yǎng)殖周期最短，可能是其它品種會與蘇丹魚搶食，同時會降低水體承載力，抑制其生長（待蘇丹魚入塘吃料正常后，再放其他的輔助性魚類規(guī)格也不宜太大）。
投喂方式：投喂天邦牌蘇丹魚全熟化飼料，天邦蘇丹魚料是根據蘇丹魚的營養(yǎng)需求，選用優(yōu)質原料，經過科學搭配，再通過美國進口溫格爾雙螺桿膨化機，高溫高壓制備而成，熟化度高達95%以上，飼料蛋白利用率高，對肝臟、腸道損害少，養(yǎng)出的魚體形好、體色靚、鱗片緊湊、肉質鮮甜。喂食每天2次，一般在上午8-10時，下午3-5時，可用自動投餌機或人工投喂。250g以下的魚，日食量約為魚體重的5%-7%，250g以上的魚，日食量約為魚體重的3%-5%。
據介紹，天邦在幾年前就已經開始研究蘇丹魚的營養(yǎng)需求，具備了良好的積累；這種魚五年才性成熟，因此珠三角市場上，去年才有一定量的種苗供應，天邦蘇丹魚專用料也于去年年底正式面市。另外，魚苗生產商伍劍標的蘇丹魚親本、種苗都是投喂天邦蘇丹魚專用飼料，反映效果良好，飼料規(guī)格與部分營養(yǎng)指標如下：
蘇丹魚的消費終端并非是批發(fā)市場，而是相對高端的酒樓渠道，通常需要2斤以上的商品魚規(guī)格，開春放苗，年底天冷之前賣魚，按照上述放養(yǎng)模式，投喂天邦全熟化蘇丹魚料，注意好水質和溶氧，畝產可以達到5000-6000斤，飼料系數1.3-1.5。從市場方面看，由于親魚性成熟時間長，所以短期內，蘇丹魚不會有太大的養(yǎng)殖量，商品魚市場價格相對看好，養(yǎng)殖戶只需集中精力，做好養(yǎng)殖工作，按照現有養(yǎng)殖戶數據總結，蘇丹魚綜合養(yǎng)殖成本為7-8元/斤，塘頭價（2斤規(guī)格）15元/斤，投資回報遠超過其它常規(guī)品種，客戶打樣信息如下表所示。
李老板的養(yǎng)殖模式及用料方式，是在2016年養(yǎng)殖模式總結調整過的，目前今年放苗養(yǎng)殖暫時都是以該模式為主，生長至今都比之前有很大提升。當然，沒有最好，只有更好，我們會一直總結和推薦更好的養(yǎng)殖品種及模式，讓廣大養(yǎng)殖朋友認識及為廣大餐臺提供綠色、環(huán)保、健康的優(yōu)質食材。
（飼料事業(yè)部 王文玉）