養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底，魚(yú)蝦健康生長(zhǎng)，需要苗好、餌料好（營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生），當(dāng)然還需要有好環(huán)境。苗種可控、飼料可控，環(huán)境也要做到可控。而環(huán)境最大的隱患，來(lái)自糞便和殘餌發(fā)酵后，滋生的病菌和有毒有害物質(zhì)。清理池塘的方法太多，到底如何有序的進(jìn)行池塘底部修復(fù)？具體怎樣操作？

今天我們將幾個(gè)方案整合優(yōu)化，期望操作更簡(jiǎn)單，效果更佳。下面介紹塘底修復(fù)辦法ABC法。

養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦，病原和有毒有害物質(zhì)藏在哪，在糞便，糞便在哪，在塘底！

所以解決塘底問(wèn)題，是重中之重！

解決塘底問(wèn)題最好的時(shí)間，在冬季！冬季進(jìn)入農(nóng)閑時(shí)節(jié)，可以有效利用這段時(shí)間對(duì)塘底進(jìn)行修復(fù)。

所謂塘底修復(fù)，是指借助外界作用力，使受損的塘底部分或者全部恢復(fù)到原初始狀態(tài)的過(guò)程。通過(guò)物理、化學(xué)或生物學(xué)技術(shù)措施，使池塘土壤的物理、化學(xué)性質(zhì)和成分恢復(fù)到未養(yǎng)殖之前狀態(tài)的過(guò)程，恢復(fù)池塘的活力、減少底部危害，提高池塘生態(tài)穩(wěn)定，保障養(yǎng)殖安全，提升養(yǎng)殖效益。

塘底修復(fù)的幾種方法：

1、常規(guī)修復(fù)，機(jī)械翻耕、潑灑生石灰和日曬。

2、化學(xué)修復(fù)，潑灑消毒劑，施用化學(xué)肥料。

3、高溫修復(fù)，干塘?xí)裉梁笥妹簹夂婵竞涂莶輴灍?/span>

4、生物修復(fù)，潑灑微生態(tài)制劑。

5、種植修復(fù)，養(yǎng)殖和種植間隔，種植草類(lèi)或蔬菜。

6、微生態(tài)修復(fù)，補(bǔ)充EM菌，進(jìn)行微生物作用。

用種植農(nóng)作物的方法改善池塘底部環(huán)境

用翻耕的辦法改善池塘底部

用機(jī)械除去池塘底泥的辦法修復(fù)池塘底部

到底如何有序的進(jìn)行池塘底部修復(fù)，怎樣操作做好，今天我們將幾個(gè)方案整合優(yōu)化，期望操作更簡(jiǎn)單，效果更佳。下面介紹塘底修復(fù)辦法——ABC法。

A- 排水、清淤：秋季魚(yú)蝦出池后，先排干池水，然后用水力挖塘機(jī)清除淤泥，清除池底暗黑色的底泥。

用機(jī)械除去底泥

用水槍打起底泥后將底泥吸出去

B-土壤檢測(cè)及離子調(diào)整：檢測(cè)pH、交換酸度、還原指數(shù)、有機(jī)物含量、N、P、K、Ca、S等相關(guān)指標(biāo)。通過(guò)檢測(cè)，判斷各種微量元素含量是否充足，作為第二年春季補(bǔ)充各種元素的依據(jù)；通過(guò)pH值判斷土壤的屬性，以及作為土壤修復(fù)時(shí)計(jì)算石灰的用量的依據(jù);NH4+與NO3-的比值是土壤還原指數(shù)的判斷依據(jù)，比值越高，還原度越高，被氧化的需求越強(qiáng)，也就是越耗氧。根據(jù)土壤檢測(cè)數(shù)據(jù)采用相應(yīng)的微生物種群(如硝化型微生物)，以及選擇適當(dāng)?shù)耐寥佬迯?fù)制劑(如白云石粉、生石灰)進(jìn)行修復(fù)。

C-補(bǔ)充微量元素：如用生石灰補(bǔ)充鈣和調(diào)節(jié)PH值，用尿素或者磷酸二氫鉀補(bǔ)充氮磷，或補(bǔ)充有機(jī)微量元素（各大藥店有售），通過(guò)補(bǔ)充氧化物，如過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽，來(lái)氧化有毒有害物質(zhì)和殺滅一些病原菌。

潑灑生石灰

D-微生物修復(fù)：在塘底沒(méi)有干透的時(shí)候，全池潑灑EM菌。EM1號(hào)12升，EM2號(hào)6升，混合均勻加水到100升，全池潑灑，可潑灑10畝池塘?；蛘哂?0公斤紅糖加水混合均勻，加入12升EM1號(hào)和6升EM2號(hào)，加水到300升，可潑灑20畝池塘?；蛘咧谱鳌熬鷪F(tuán)”（含有EM菌的泥球）均勻撒在池底，以優(yōu)化池塘底部的微生物種群，加快土壤修復(fù)。取池塘底泥200斤，拌入EM1號(hào)24升，EM2號(hào)12升，混合均勻后，制作成泥團(tuán)，均勻分撒在池塘里。

EM菌種主要菌體

E-冰凍、日曬、翻耕：在潑灑完EM菌后，池塘一個(gè)月內(nèi)不要再動(dòng)，等待自然結(jié)冰，冰凍能消滅部分病原體和其它有害生物。曬塘要曬到土壤皸裂，呈灰色，在此期間還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門(mén)和鏟除雜草等工作。曬塘完成之后，進(jìn)行翻耕(將土壤翻勻打碎整平)，一般只需翻動(dòng)池底表面15-20厘米即可。

經(jīng)過(guò)日曬后的塘底已經(jīng)皸裂

F-有條件的進(jìn)行增氧設(shè)施改造：根據(jù)近幾年的實(shí)際情況，增加底部微孔增氧設(shè)備，可以有效改善底部缺氧、氨氮、硫化氫中毒的情況，提升單產(chǎn)30%-300%。增加底部增氧設(shè)備，使得池塘進(jìn)入高產(chǎn)時(shí)代。

珠鏈動(dòng)態(tài)分割線

對(duì)于ABC法中應(yīng)用的微生態(tài)技術(shù)EM菌，您了解多少呢？

EM菌（Effective Microorganisms）是由大約80種微生物組成，EM菌由日本琉球大學(xué)的比嘉照夫教授1982 年研究成功，于80年代投入市場(chǎng)。EM菌是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個(gè)屬 80余個(gè)微生物復(fù)合而成的一種微生活菌制劑。作用機(jī)理是形成EM菌和病原微生物爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，由于EM菌在土壤中極易生存繁殖，所以能較快而穩(wěn)定地占據(jù)土壤中的生態(tài)地位，形成有益的微生物菌的優(yōu)勢(shì)群落，從而控制病原微生物的繁殖和對(duì)作物的侵襲。是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，更有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)應(yīng)用最廣的是EM1和EM2。

EM菌的主要用途：

EM1應(yīng)用于補(bǔ)充活菌，在腸道里作用，是作為飼料伴侶，在水體中起作用，是潑灑，在池底起作用，分解有毒有害物質(zhì)，在種植上應(yīng)用，廣泛應(yīng)用于特種蔬菜和特種農(nóng)作物種植，是大農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)廣泛應(yīng)用產(chǎn)品。

EM2由于其特殊的組成，可以有效抑菌、殺滅有害菌，去除糞便臭味。跟EM1配合使用，可以相得益彰。

根據(jù)其主要成分，列出一些主要成分發(fā)揮的作用機(jī)理，作為EM菌，最有效之處在于各種菌相互作用，互為促進(jìn)，這使得混合菌比單一菌發(fā)揮的作用更加強(qiáng)大。

EM1主要成分：

1、光合菌群（好氧型和厭氧型）。如光合細(xì)菌和藍(lán)藻類(lèi)。屬于獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)微生物，菌體本身含60%以上的蛋白質(zhì)，且富含多種維生素，還含有輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)和促生長(zhǎng)因子；它以土壤接受的光和熱為能源，將土壤中的硫氫和碳?xì)浠衔镏械臍浞蛛x出來(lái)，變有害物質(zhì)為無(wú)害物質(zhì)，并以植物根部的分泌物、土壤中的有機(jī)物、有害氣體（硫化氫等）及二氧化碳、氮等為基質(zhì)，合成糖類(lèi)、氨基酸類(lèi)、維生素類(lèi)、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等，是肥沃土壤和促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)的主要力量。光合菌群的代謝物質(zhì)可以被植物直接吸收，還可以成為其它微生物繁殖的養(yǎng)分。光合細(xì)菌如果增殖，其它的有益微生物也會(huì)增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸為食餌，它既能溶解不溶性磷，又能與固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。

2、乳酸菌群（厭氧型）。以嗜酸乳桿菌為主導(dǎo)。它靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類(lèi)形成乳酸。乳酸具有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動(dòng)和有機(jī)物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素，并使有機(jī)物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。致病菌活躍，有害線蟲(chóng)會(huì)急劇增加，植物就會(huì)衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害線蟲(chóng)便會(huì)逐漸消失。

3、酵母菌群（兼性厭氧型）。它利用植物根部產(chǎn)生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖類(lèi)及其它有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促進(jìn)根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在EM原露中對(duì)于促進(jìn)其它有效微生物（如乳酸菌、放線菌）增殖所需要的基質(zhì)（食物）提供重要的給養(yǎng)保障。此外，酵母菌產(chǎn)生的單細(xì)胞蛋白是動(dòng)物不可缺少的養(yǎng)分。

EM2主要成分：

1、革蘭氏陽(yáng)性放線菌群（好氣性）

它從光合細(xì)菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì)，產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細(xì)菌增殖所需要的基質(zhì)，從而抑制它們的增殖，并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細(xì)菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。它對(duì)難分解的物質(zhì)，如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用，并容易被動(dòng)植物吸收，增強(qiáng)動(dòng)植物對(duì)各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也會(huì)促進(jìn)固氮菌和VA菌根菌增殖。

2、發(fā)酵系的絲狀菌群（嫌氣性）

以發(fā)酵酒精時(shí)使用的曲霉菌屬為主體，它能和其他微生物共存，尤其對(duì)土壤中酯的生成有良好效果。因?yàn)榫凭闪?qiáng)，能防止蛆和其他害蟲(chóng)的發(fā)生，并可以消除惡臭。

由上可見(jiàn)，各類(lèi)微生物都各自發(fā)揮著重要作用，核心作用是光合細(xì)菌和嗜酸性乳桿菌為主導(dǎo)，其合成能力支撐著其他微生物的活動(dòng)，同時(shí)也利用其他微生物產(chǎn)生的物質(zhì)，形成共生共榮的關(guān)系，保證EM狀態(tài)穩(wěn)定，功能齊全，發(fā)揮出集團(tuán)軍作戰(zhàn)的強(qiáng)大能量。

EM的主要功能是造就良性生態(tài)。只要施用恰當(dāng)，它就會(huì)與所到之處的良性力量迅速結(jié)合，產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，清除氧化物質(zhì)，消除腐敗，抑制病原菌，形成適于動(dòng)植物生長(zhǎng)的良好環(huán)境，同時(shí)，它還產(chǎn)生大量易為動(dòng)植物吸收的有益物質(zhì)，如氨基酸、有機(jī)酸、多醣類(lèi)、各種維生素、各種生化酶、促生長(zhǎng)因子、抗生素和抗病毒物質(zhì)等，提高動(dòng)植物的免疫功能，促進(jìn)健康生長(zhǎng)。

              （飼料事業(yè)部  洪有維）

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