公司新聞 | 厲害了！全程不用一條冰鮮魚，畝利潤近1.5萬，這就是未來的方向
由于環(huán)保和禁漁的壓力，冰鮮魚的價格或會飛漲，未來甚至可能會全面禁用冰鮮，在這個背景之下，傳統(tǒng)的喂養(yǎng)模式必須要轉(zhuǎn)型升級才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶該如何應(yīng)對？
環(huán)洪澤湖地區(qū)的泗洪縣半城鎮(zhèn)、臨淮鎮(zhèn)、龍集鎮(zhèn)等是河蟹養(yǎng)殖的集中區(qū)，由于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶普遍追求高產(chǎn)量，放苗密度高達2000-3000只/畝，高密度養(yǎng)殖使得河蟹最終規(guī)格普遍較低，一般養(yǎng)殖戶都選擇將商品蟹暫養(yǎng)到春節(jié)前后待價而售。所以養(yǎng)殖戶的清塘工作多在11月-2月之間進行，而放苗工作多在12月-3月之間。高密度養(yǎng)殖帶來的主要問題就是河蟹病死率較高，水質(zhì)不好控制，特別是在大量使用冰鮮魚時，控制不好水質(zhì)就容易出現(xiàn)問題。在這一模式之下，如何實現(xiàn)高產(chǎn)高效，降低風(fēng)險，成為養(yǎng)殖戶亟需解決的問題。
科學(xué)養(yǎng)殖，畝利潤近1.5萬元
江蘇省盱眙縣淮河鎮(zhèn)的孟老板今年是第二年養(yǎng)河蟹，盡管時間不長，但孟老板勇于嘗試科學(xué)的養(yǎng)殖理念，第一年就全程使用天邦全熟化蟹料，取得了畝產(chǎn)457斤，畝效益高達14831元的巨大成功。下面，請隨我們一起了解孟老板是如何實現(xiàn)高產(chǎn)高效的。
孟老板的塘口面積7畝，2017年4月初放苗，全程使用天邦全熟化蟹料。2017年12月河蟹全部賣完，孟老板自己也沒有料到，今年養(yǎng)下來河蟹畝產(chǎn)居然高達457斤，畝效益近1.5萬元！由于今年長時間的持續(xù)高溫，后期水草死亡腐敗很多，否則今年突破畝產(chǎn)500斤都有可能?，F(xiàn)將孟老板的養(yǎng)殖效益介紹如下：
顛覆傳統(tǒng)，養(yǎng)河蟹全程不喂一條魚
在傳統(tǒng)的河蟹養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶認為投喂冰鮮魚可以提高規(guī)格和紅膏率。但是孟老板卻顛覆這個傳統(tǒng)，養(yǎng)殖全程沒有投喂一條魚。首先，他認為投喂冰鮮魚很容易敗壞水質(zhì)，如果控制不好，反而會帶來較大的水質(zhì)隱患。其次，孟老板認為冰鮮魚的營養(yǎng)并不均衡，河蟹是雜食性動物，食性和人相似，他簡單地比喻說，如果人一日三餐天天吃肉，時間長了肯定會受不了，不利于健康，更何況是河蟹。所以孟老板最愿意使用大品牌的營養(yǎng)均衡的全價配合飼料，不但使用方便，而且確保了河蟹的營養(yǎng)需求。
飼料是河蟹的口糧，很大程度上決定了河蟹的規(guī)格和品質(zhì)，所以孟老板堅持選擇一線品牌大廠家的飼料，這樣比較放心?！皳?jù)我了解，天邦專業(yè)做蟹料已經(jīng)有十幾年了，更了解河蟹營養(yǎng)需求，無論是口碑還是品質(zhì)都是有目共睹。天邦全熟化料水中穩(wěn)定性好，不壞水，消化吸收利用率更高，更容易養(yǎng)出高產(chǎn)、高品質(zhì)河蟹?！泵侠习逭f到。
孟老板還發(fā)現(xiàn)一個小秘密，全程使用天邦全熟化蟹料養(yǎng)出來的螃蟹耐存塘，到12月份河蟹漲價后他才大批量上市，賺取更高的差價。從今年的使用結(jié)果來看，全程使用配合飼料養(yǎng)蟹是完全可行的，打消了很多養(yǎng)殖戶的疑慮。
永不止步，細節(jié)決定成敗
孟老板非常熱愛學(xué)習(xí)和總結(jié)，經(jīng)常通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)河蟹養(yǎng)殖技術(shù)，并應(yīng)用到實際養(yǎng)殖中。當(dāng)問到他的成功之道時，孟老板謙虛地說其實沒有什么過人之處，經(jīng)常學(xué)習(xí)并總結(jié)最新養(yǎng)殖理念和技巧，拋棄一些老舊和錯誤的觀念，進行科學(xué)養(yǎng)殖，誰都能取得成功。通過溝通我們總結(jié)了他的幾點養(yǎng)殖經(jīng)驗。
（1）選用優(yōu)質(zhì)苗種，采取公少母多的放苗方式。孟老板的放養(yǎng)比例一般為公蟹占到30%，母蟹占到70%，由于同等規(guī)格母蟹價格要高出許多，采用這一模式能整體拉高河蟹的銷售價格。
（2）精準控制投喂量，保證飼料被河蟹吃光，還得讓河蟹吃飽。孟老板的方法是按河蟹存塘量的3%為日投喂量，河蟹每蛻一次殼，重量大約增重75%（成活率等已綜合考慮），孟老板認為這個算法基本準確。另外，決不能為了促進生長而過量投喂，這樣不但會造成飼料浪費，還會敗壞水質(zhì)，容易滋生藍藻。但是，如果投喂不足又會影響河蟹的生長，導(dǎo)致自相殘殺，成活率低下。
此外，孟老板也提醒，如果在非蛻殼期河蟹吃食量少于存塘量的3%時，就要考慮水質(zhì)是否惡化了，是否缺氧或者發(fā)病。此時需要及時檢測水質(zhì)，以及取樣觀察河蟹的發(fā)病情況，以分析減料的原因。
（3）加強管理，細節(jié)決定成敗。在日常管理上，孟老板也會碰到各種問題，但他都能冷靜地對待。比如較為棘手的青苔問題，如果量比較少時，孟老板建議不用急于殺滅，少量青苔其實也可以凈化水質(zhì)，如果多的話再使用藥物控制。
對于養(yǎng)殖戶最為頭痛的藍藻爆發(fā)問題，孟老板認為其主要原因是塘口水質(zhì)沒有調(diào)控好，氮磷比失衡，水質(zhì)好的話是不會大量爆發(fā)藍藻的，因此，在養(yǎng)殖過程中一定要控制好投喂量，同時使用氮磷比均衡的肥料。即使有藍藻了，孟老板也不建議殺，藍藻活的時候危害不大，但死后會釋放藻毒素，對河蟹造成傷害，量大時甚至?xí)斐珊有反罅克劳?。所以他一般采取多潑灑有益菌的方法，達到以菌控藻的目的。
總的來說，孟老板成功的關(guān)鍵在于三點：合理的放苗模式贏在起點，優(yōu)質(zhì)好料營養(yǎng)強化，再加上科學(xué)的管理。每個養(yǎng)殖戶的池塘條件和管理方式都不盡一樣，但是這三點應(yīng)該普遍適用，值得廣養(yǎng)殖戶借鑒。
（飼料事業(yè)部 孟恩 李峻）