公司新聞 | 環(huán)渤海對(duì)蝦常見的60個(gè)養(yǎng)殖問題及解決方案（連載六）
近年來，對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模急劇擴(kuò)張，不少養(yǎng)殖戶加入對(duì)蝦養(yǎng)殖大軍，但許多養(yǎng)殖戶對(duì)種苗，氣候，環(huán)境，技術(shù)等問題存在困惑。怎樣才能解決上述疑難，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益呢？從本期微信平臺(tái)開始，小編將為對(duì)蝦養(yǎng)殖戶奉上《環(huán)渤海對(duì)蝦常見的60個(gè)養(yǎng)殖問題及解決方案》系列連載文章，助力養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦成功！
22．早晚出現(xiàn)水色變化較大時(shí)，應(yīng)如何處理？
池水早上常見偏濁、偏清瘦，傍晚則偏濃、偏黑、偏紅，原因有以下三點(diǎn)：1）藻類有趨光性，白天上浮，晚上下沉，從而造成池塘水色早晚變化；2）池水中細(xì)菌、藻類等的種群興衰變化也會(huì)使池水的顏色發(fā)生變化；3）溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等的變化也會(huì)影響藻類生長(zhǎng)，從而產(chǎn)生水色變化。
（1）茶色-綠色：硅藻水向綠藻水的轉(zhuǎn)變，是海水養(yǎng)殖最常見的水色變化。在水色變化時(shí)潑灑少量的EM原液和肥水膏就可以讓綠藻穩(wěn)定下來。
（2）茶色-黃色：硅藻水向甲藻、金藻水的轉(zhuǎn)變，池塘底泥有機(jī)質(zhì)過多，水體營(yíng)養(yǎng)失衡。先潑灑調(diào)水先鋒和改底先鋒，改良底質(zhì)，平衡水體營(yíng)養(yǎng)，再定向培養(yǎng)綠藻。
（3）綠色-暗綠：綠藻水向裸甲藻、甲藻水的轉(zhuǎn)變，是水體開始被污染的表現(xiàn)。應(yīng)用改底先鋒進(jìn)行底改，并配合調(diào)水先鋒降解多余的養(yǎng)分，定向培育新的綠藻種群。
（4）綠色-藍(lán)綠：綠藻水向藍(lán)藻水的轉(zhuǎn)變，說明水中氮磷比偏高，氮營(yíng)養(yǎng)開始過剩。應(yīng)投放EM原液或潑灑EM一級(jí)菌種，降解有機(jī)質(zhì)，降低氨氮，防止亞硝酸鹽的產(chǎn)生。
（5）綠色-褐色：綠藻大量死亡，水中又沒有優(yōu)勢(shì)藻類種群代替，綠色水會(huì)慢慢轉(zhuǎn)變成醬油色水。應(yīng)使用改底先鋒進(jìn)行底改，同時(shí)追肥。
23．養(yǎng)殖過程中，為什么氨氮會(huì)升高？該如何處理？
對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，氨氮的主要來源是飼料。外塘養(yǎng)殖氨氮主要的處理方式有三種，第一是氨氮的同化（藻類或者微生物吸收轉(zhuǎn)化為自身蛋白質(zhì)），第二是氨氮異化（微生物的分解轉(zhuǎn)化為氮?dú)饣蛘呦跛猁}），第三是氨氮的轉(zhuǎn)移（排污、換水）。
有以下幾種情況會(huì)引起氨氮上升：
1）飼料品質(zhì)差：由于飼料品質(zhì)差，導(dǎo)致飼料利用率較低，排出大量的未被完全利用的蛋白質(zhì)，腐敗釋放出氨氮。每養(yǎng)殖1萬斤對(duì)蝦，餌料系數(shù)每升高0.2，池塘中會(huì)增加1800斤的對(duì)蝦排泄物。
2）剩料過多：水質(zhì)或天氣變化，對(duì)蝦攝食量降低而未及時(shí)調(diào)整投餌量，造成大量的殘餌腐敗釋放出氨氮。
3）浮游動(dòng)物過多：藻類被大量攝食造成藻類數(shù)量不足，不能及時(shí)吸收氨氮。
4）施肥過量（尤其是化肥）而又沒培出藻類，導(dǎo)致氨氮突然上升。
5）池塘底質(zhì)差：沉積大量有機(jī)質(zhì)，天氣突變（尤其是連續(xù)暴雨）引起泛底，導(dǎo)致氨氮上升。
6）倒藻：死藻腐敗后引起氨氮上升。
氨氮升高的處理方案：
1）投喂高品質(zhì)的飼料：如七好全熟化飼料，吸收轉(zhuǎn)化率高，料比低，不壞水。
2）減少或停止投喂餌料，內(nèi)服EM原液或拌喂菌肽樂，促進(jìn)飼料消化和吸收，減少氮的輸入。
3）增加溶解氧并適當(dāng)換水。
4）調(diào)整水質(zhì)：先用改底先鋒進(jìn)行底改，并使用調(diào)水先鋒進(jìn)行潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，降低氨氮和亞鹽。
5）殺滅過量的浮游生物：增氧的同時(shí)，按4畝/袋干撒過硫酸氫鉀泡騰片，1天后用追肥培藻。
6）施肥培藻
7）使用微生物制劑：EM原液+紅糖活化3小時(shí)后全池潑灑；EM一級(jí)菌種+紅糖密封2天后，全池潑灑。
24．養(yǎng)殖中后期爆發(fā)藍(lán)藻該如何處理？
藍(lán)藻爆發(fā)的原因：兩高一低一失衡。
1）高溫高氮（水溫﹥24℃）。
2）低鹽度（﹤8‰）。
3）水體氮磷比失衡（氮磷比﹥28/1）。
藍(lán)藻爆發(fā)的危害：
1）抑制其它藻類生長(zhǎng)，導(dǎo)致夜間溶氧不足。
2）引起pH值過高，導(dǎo)致對(duì)蝦慢性堿中毒。
3）藍(lán)藻毒素會(huì)導(dǎo)致魚蝦中毒死亡。
4）對(duì)蝦攝食藍(lán)藻難以消化，易發(fā)生腸炎。
處理方法：
1）沒有放苗的池塘，使用硫酸銅，注意解毒、排換水；已放苗的池塘，在晴天上午使用大蒜素，注意增氧解毒和改底，再用加強(qiáng)芽孢分解死藻。
2）換：凌晨0點(diǎn)至3點(diǎn)進(jìn)水，3點(diǎn)至5點(diǎn)排底層水。
3）調(diào)：增氧改底片（2-3畝/包）連用2次，調(diào)水先鋒（4畝/袋）+紅糖（5斤/畝）連用2次。
4）化：利用藍(lán)藻中提取的化合物，溶水后催生藍(lán)藻分裂酶而分裂藍(lán)藻。此方法目前較有效（使用后PH值可降至8.4以內(nèi)），再結(jié)合改底補(bǔ)菌。
5）平：初期藻肥以平衡氮磷比，后面使用EM原液（4畝/瓶）+紅糖降低pH值。
（飼料事業(yè)部 盧偉）